Imaginez-vous assis dans un bar animé de La Havane, la capitale cubaine, la musique salsa vous enveloppant, le parfum enivrant du rhum de Cuba flottant dans l’air. Un Mojito, un Daiquiri, un Cuba Libre… chaque cocktail est une ode à…
Lire la suiteLe fumet d’un ropa vieja mijotant lentement emplit l’air, promesse d’un festin à venir. Dans les ruelles pittoresques de La Havane ou de Trinidad, les *paladares*, ces restaurants familiaux typiques de Cuba, offrent une expérience culinaire singulière. On y retrouve…
Lire la suiteBien plus qu’une simple salade de fruits, les salades tropicales cubaines racontent une histoire de soleil, de saveurs contrastées et de traditions culinaires. Simple déjeuner rafraîchissant ou point d’orgue d’une fête, découvrez leur versatilité lors de votre prochain voyage à…
Lire la suiteImaginez… des dés de poisson blanc, d’une fraîcheur irréprochable, baignant dans une marinade d’agrumes, où l’acidité du citron vert se mêle à la subtile amertume de l’orange agria. L’explosion de saveurs est complétée par le piquant du piment doux, la…
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